麵栞 みかさ～すっきりキレのある醤油ラーメン～

麵栞 みかさ～すっきり切れ味のある醤油ラーメン～

本日ご紹介するのは、栃木県宇都宮市にある『麺栞 みかさ』さんです。
ここは醤油ラーメンではTKDの一番のお気に入り店です。
東北道宇都宮インターのすぐ近くで、東京などから2時間くらいかけてでも来る価値はあるくらいおいしいと思います。

小さなお店ですが繁盛していてお忙しそうで、一人でホールを担当しているお姉さんがたまに怖いときあるのでご注意ください。笑
とはいえ、たまにですので安心してご訪問下さい。

それでは、紹介まいりましょう！

麺栞 みかさ

※’23/3/9 追加

店舗情報

お店HP

麺栞みかさ

麺栞 みかささんのブログです。最近の記事は「2月6日（金）11:00～14:00（画像あり）」です。

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メニュー紹介

メニューについては固定ではなく、行くたびに少しずつ違います。
基本的にどれ食べてもおいしいので、その日のメニューで気になったものを注文するといいと思います。
下記、一部ご紹介します。詳細はHPをご確認ください。

ラーメン

丸鶏仕込み醤油
黄金大吟醸醤油　☆オススメ☆
丸鶏塩そば
焦がし醤油

サイドメニュー

ローストポーク握り
ローストポークねぎ塩丼
生あおさ握り
鶏皮餃子
本たまり醤油鶏唐揚げ

TKD的イチオシメニュー

黄金大吟醸醤油

全部食べているわけではないですけど、どのメニューもおいしいです。
ですが、この醤油ラーメンは別格でおいしいと思います。何回もリピートしてます。

きりッとすっきりキレのある醤油味で、あっさりしながらもうまみの強い味に仕上がっています。
黒コショウもアクセントになっていて、印象に残る醤油ラーメンです。
チャーシューもいわゆる焼豚・今どきのレアチャーシューと2種類入っていて、メンマではなくタケノコのトッピングもGoodです。
麺は細めのストレート麺で、小麦の味もしっかり感じます。
キレはありますが麺の味を引き立てるようなスープです。

このメニューはいついっても大体ありますので、ぜひ頼んでみてください！
(もしかしたら食数限定だったかも？)

来店の際は・・・

来店時は、お店の前の端末で受付をして電話がかかってきたらお店の中へ・・・というシステムです。
ただ、今何人待ちなのかわかってしまい、なおかつ来店予約もできちゃうサイトがあるんです！
まあ、裏技でもなんともないんですが、ぜひ活用してください！

麺栞 みかさ [宇都宮市]｜店舗情報 - EPARK

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TKD

栃木県を拠点に夫婦でのんびり暮らしている30代の会社員。
趣味のMoterSportsに関することや、おいしいお店や買ってよかった商品などを紹介していきます。
ほかにも雑記のようなものもたまに上げます。

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